Clik here to view.
Летни зеленчуци на грил със сладко-кисел дресинг и билкова киноа
Знаеш какво се случва, когато се вманиачиш в нещо. Мисълта ти е все там, прави ти се все това. Свързваш всичко с онова, което е обзело мисълта ти. И понеже това е кулинарен блог, разбира се аз няма да...
View ArticleClik here to view.
Безглутенов тарт с броколи
Втората рецепта с безглутеновото ронливо маслено, за което ти разказах, и която искам да ти представя е за солен тарт. Първата беше за този прекрасен галет с пресни сини боровинки, който се приготвя...
View ArticleClik here to view.
Киш с червено цвекло (с вариант за безглутенова основа)
След всички празнични вечери през декември, януари обикновено е спокоен и преминава с лека храна, особено след поредицата от именни дни. Януари обикновено е месецът на супите – на топлите гъсти...
View ArticleClik here to view.
Картофи Анна
Картофи, масло, сол и черен пипер – това са всички необходими продукти за тази рецепта. Отвъд тази семплост, съвършенството на това френско ястие се получава от техниката. Тънко нарязани филийки...
View ArticleClik here to view.
Салата от спанак с печени сладки картофи и билков дресинг със сусамов тахан
В някои дни през седмицата, за вечеря имам нужда от една купа, в която се събират наедно и салатата и основното. В този преходен сезон ми харесва да си правя комбинации от зеленолистни салати с печени...
View ArticleClik here to view.
Киш с кора от картофи и пълнеж с манголд
Обичаш киш, но винаги пристъпваш към приготвянето на ронливо масленото тесто за основата му с известен страх? Или нямаш време да го изчакаш да се охлади, да му направиш предварително изпичане и после...
View ArticleClik here to view.
Картофен гратен Дофиноа
Всякакви печени картофи са най-хубави докато са топли, нали. Независимо дали са нарязани или цели, аз така ги харесвам – докато имат мека топла сърцевина и много хрупкава коричка. От друга страна,...
View ArticleClik here to view.
Най-добрите печени сладки картофи
Ако и ти, също като мен обичаш сладки картофи предполагам, че имаш интересни опити и интерпретации с тях. Харесвам ги заради сладкия им вкус, който много добре си подхожда с по-пикантни и силни...
View ArticleClik here to view.
Превъзходно печено зеле
Представяш ли си зеле, което да е добре изпечено, но да е запазило свежия си вкус? Да има обгорели, опушени крайчета, топяща се средна част и почти хрупкава сърцевина. Сготвено в хубав пилешки (или...
View Article
